美連鎖速食品牌 Steak ’N Shake 擴大比特幣儲備至逾147億韓元

美國連鎖速食品牌 Steak ’N Shake 近日宣布，再次購入價值1,000萬美元（約 1,475 億韓元）的比特幣(BTC)，積極擴展其企業「戰略性比特幣準備金」計畫。根據目前幣價估算，這筆收購約等於 105 枚比特幣，反映出該公司將比特幣視為營運與財務策略融合的一環。

根據 Forkast 於 24 日（當地時間）的報導，這項行動與公司自 2025 年 5 月起於全美門市接受比特幣結算密切相關。當時 Steak ’N Shake 推出「顧客支付多少比特幣，公司就儲存多少比特幣」的策略，所有來自顧客的比特幣支付金額皆轉為企業持幣，進一步擴充比特幣儲備。

公司表示，與眾多將比特幣視為單純投資資產的企業不同，Steak ’N Shake 的策略與「日常商業活動」緊密銜接，展現出一種以收入為核心的加密貨幣應用模式。

比特幣刺激營收成長，與門市現金流需求密切結合

Steak ’N Shake 強調，比特幣策略已帶動同店銷售大幅成長。消息指出，在啟用比特幣支付的 8 個月間，多數門市同店銷售呈現兩位數增長，部分地區更達 15% 升幅。

由於公司採用比特幣閃電網路（Lightning Network）進行交易，相比信用卡結帳方式，手續費平均降低約 50%，有效強化門市營運的獲利空間。評論：相較傳統加密貨幣運用案例，Steak ’N Shake 的做法強調交易應用與實體營收的直接鏈接，從而提升顧客交易體驗與財務合理性。

比特幣成為內部資金循環工具，挹注店面與產品升級

Steak ’N Shake 表示，未來將運用所累積的比特幣準備金，用於門市基礎設施改善與餐點食材升級，並強調「不調漲售價也能提升品質」的營運方針。此策略使公司可透過穩定的比特幣收支循環，進一步強化資產配置與顧客黏著度。

此外，公司亦於 2025 年期間推出「特定產品贈送小額比特幣」的行銷活動，期望將加密貨幣自然融入消費者消費習慣之中，建立品牌差異化體驗。

專家：Steak ’N Shake 展現「消費驅動」式加密貨幣策略反轉風向

對比特斯拉(TSLA)等企業間歇性將比特幣納入資產負債表的方式，業界專家普遍認為 Steak ’N Shake 嘗試以「消費導向」持幣模式更具開創性。雖然資產規模相對較小，但透過持續性業績形成的比特幣儲備策略，將傳統品牌引向加密貨幣新路線，值得其他零售業者參考。

Steak ’N Shake 表示，未來將靈活調整比特幣儲備規模與用途，並繼續將其視為「穩定且透明的內部財務工具」，而非具短期投機性的資產。

評論：Steak ’N Shake 的例子顯示，比特幣作為「支付媒介」的角色並未淡出，反而可能因實體消費結構改變而復興。此類與顧客供給直接對應的持幣模式，或將為加密貨幣實用性建立新典範。